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[综合] 澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-9-6 02:35
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-10-27 16:56:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
    澳大利亚夏季盛产芒果,澳大利亚市面上的芒果又大,又水,又甜。可是你们知道如何区分不同种类的芒果吗?小编为大家整理了各种芒果的香甜程度、果质、存储期,并列出最近可以上市的Kensington Pride, Honey Gold,R2E2,Calypso几类,既可以salad又可当水果~~不过芒果是热带水果,不能多吃哦!

    Tips:在挑选芒果时,要闻味,看颜色,摸硬软,太硬的没熟,太软的基本放两天就烂啦~~~芒果储藏在18C°-22C°之间最好,到软时可以放冰箱,一半不放塑料袋,芒果喜欢空气。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    1. Kensington Pride 也叫 Bowen,是澳洲人最喜爱的芒果,口感甜美,果肉黄金,有浓郁芒果想,果皮橘色间或粉红色,是中等大小的较软的芒果,单个重量300-600g。主要生长在澳大利亚的热带和亚热带地区,史上季节9月底至次年3月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    2. Calypso 果肉纤维少,口感略硬,味道甜美,果皮为深橘色或者红色。他因口感偏硬,尤其适合做Salads。上市季节9月底至次年3月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    3. R2E2 是芒果中的巨无霸,平均每个重量在600-1000g之间,果实较圆,果肉呈柠檬黄,甜度适中。果皮深橘色间或橘红色。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    4. Honey Gold 果肉偏硬多汁,味道甜美浓郁,果肉呈杏黄色。因口感偏硬,他也尤其适合做Salads和Smoothies,也适合新鲜或者冷冻直接食用,不用担心纤维塞牙齿。上市季节11月至次年3月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    5. Palmer是中小个头的芒果,口感稍硬,味道香甜,果皮深红色。主要生长在昆州,上市季节1月至3月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    6. Keitt 中大芒果,果肉偏硬,味道香甜,果皮厚,颜色从深粉色到棕色。上市季节1月至3月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    7. Kent 也属于中大芒果,单个400-1000g,果肉偏硬,味甜,果皮厚,颜色从红色到红紫。上诉季节1月至3月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    8. Pearl 属于中小芒果,单个300-400g,果肉偏硬,味甜多汁,亮橘色或红色果皮,有斑点,他的硬果肉适合在厨房做加工,可以存储7-21天,上市季节2月。

    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    9. Brooks 是中等芒果,300-800g,淡橘色果皮,果肉香甜,上市时间在2月至4月。


    澳大利亚上市的芒果种类大全,你最喜欢吃哪一种?

    你最喜欢哪一种?小编最喜欢的就是Kensington Pride,只要吃上一口,就停不下来啦!不过,小编心目中最好吃的芒果并不是Kensington Pride,而是一种叫“香芒”的泰国进口芒果(上图),英文貌似叫:“Nam Doc Mai mango”,可惜澳洲市面上比较少见~如果看到记得通知小编哦~~

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    该用户从未签到

    发表于 2015-8-20 19:12:12 | 显示全部楼层
    芒果就有那么多种
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