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悉尼香芋控觅食指南!这几道悉尼网红香芋料理,你一定不能错过!

02-07-2018 香芋 网红 印象编辑
摘要
香芋|TARO香芋其实跟普通做菜的芋头不太一样,学名为参薯,用作食材时,常被称为香芋,有一种独特的香草味,肉心呈紫色。应该没有哪个女孩子能拒绝香芋吧~淡淡的温柔紫色,无论是做成蛋糕还是冰淇淋,都自带颜值光 ...



香芋|TARO香芋其实跟普通做菜的芋头不太一样,学名为参薯,用作食材时,常被称为香芋,有一种独特的香草味,肉心呈紫色。


应该没有哪个女孩子能拒绝香芋吧~淡淡的温柔紫色,无论是做成蛋糕还是冰淇淋,都自带颜值光环!而且口感绵密顺滑,吃的时候浓浓的幸福感油然而生,可以说真的很治愈了。


风月堂 |Savoy Cake香芋蛋糕|芋头酥





首先肯定要讲讲悉尼大名鼎鼎的风月堂了小编真是这家的忠实粉丝如果有朋友要过生日那这家绝对是定蛋糕的首选之地!


他家的镇店之宝招牌香芋蛋糕简直满足了小编对香芋的所有幻想芋泥口感绵密,味道就是芋头的本身的味道不会太甜,也没有香精感芋泥有两层,奶油的甜度也刚刚好保证你吃过一次还想吃


芋泥奶茶也是小编吃在悉尼喝过最赞的了一整块芋泥在里面 但完全不用担心会卡住吸管 入口超级顺滑了 芋泥和奶茶简直是绝配!

爱吃糕点的必须试一下这家的芋头酥了一口咬下去满满都是店家的良心!堪称皮薄馅大,业界良心!里面的芋头很扎实绵密配上层次分明的酥皮。

一口气能吃掉一整盒!





地址:The Prince Centre,Shop QG15 / 8 Quay Street,Haymarket

甜品工房 |The Dessert Kitchen芋丸雪冰|香芋鸡蛋仔





接下来就是悉尼华人都非常熟悉的甜品工房啦虽然是一家港式甜品但却越来越有Instagram上的网红范儿了都知道他家有名的冰川拉面其实他家的香芋甜品别具特色


鸡蛋仔虽然是香港街头最普通的小吃
但到了这家店摇身一变就是一道“网红甜品”了这家店的香芋鸡蛋仔外皮酥脆,内部软绵上面扣上了一整个香草冰淇淋球内部装上了满满的芋泥,一口下去超满足!


芋圆雪冰也是颜值爆表雪冰就是传统的台式绵绵冰像软绵绵的云朵一样入口即化~旁边配上芋头制成的芋圆吃腻了鲜芋仙?一定要来试试这家!


还有超级可爱的港式奶茶萌到人心都化了!创意满分!



地址:78 Harbour Street, Chinatown

Cuppa Flower
香芋拿铁|香芋千层蛋糕





这家可谓是网红中的网红了排队就是家常便饭~但小编认为它绝对是靠实力成为网红的!



他家的香芋拿铁非常浓郁拉花也是颜值爆表有时候还会有小彩蛋哦~



香芋千层蛋糕很新鲜非常湿润,不会干不会硬每一层的口感都很鲜明!让小编想起国内大火的ladym了!



还有萌萌的龙猫蛋糕有抹茶味和黑芝麻味两种可供选择胖乎乎的太可爱啦!
地址:1/15 Allen Street, WaterlooMascot Central Shopping Precinct, 19-33 Kent Road, Mascot

D21 icecream香芋冰淇淋





这家冰淇淋店真的太太太可爱了吧!马卡龙的外壳任君挑选有面包超人,cookie monster海绵宝宝,小黄人,比卡丘等等


然后就是选最喜欢的冰淇淋口味啦口味好像有六七种左右的样子推荐香芋口味的冰淇淋!这家的香芋味道偏淡入口非常清新哦
然后就给你得冰淇淋脑袋顶上撒糖和小零食也是有四五种可以选的考验美术功底的时候到啦!



最后的最后千万不能忘记拍照!


地址:78 Liverpool Street, CBD

LAB: The Bakery Cafe Experiment香芋蛋糕





这家的烘焙产品真是让人挑花眼 粗略数了数店里的面包蛋糕种类不下50种 简直是碳水控的天堂啊
和风月堂扎实的芋泥蛋糕不同这家店的芋头蛋糕更加“轻”但是味道依然浓郁中间是两层奶油里面加了芋泥如果怕腻的话可以试试这款!
一开始看到这款彩虹蛋糕小编内心是排斥的 总觉得这各种颜色都是各种色素 但他家的蛋糕层充满了果汁的清爽 加上酸奶油的丰富口感 竟然有些喜欢



别忘了跟小灯牌合个影再走!


地址:4 The Boulevarde, Strathfield

鼎泰丰芋泥小笼包




这家可谓是无人不知无人不晓了吧小笼包很常见但芋泥小笼包可绝对是这家独有



芋泥小笼包可以当甜点感觉像热的香芋冰淇淋实在是很神奇的味道


细緻的外皮包覆绵密滑顺的芋泥扑鼻的芋头香气在口中化散开来绝妙的好滋味令人印象深刻喜爱甜点的饕客们不能错过


爱吃芋泥的别忘了试试芋泥大包

地址:Level 1, Shop 11.04, World Square Shopping Centre, 644 George Street, CBDLevel 5, Westfield Pitt Street Mall, 188 Pitt Street, CBD2nd Floor, Central Park, 28 Broadway, ChippendaleLevel 3, Westfield Chatswood, 1 Anderson Street, ChatswoodCafe Court, The Star, 80 Pyrmont Street, PyrmontShop 2200, Level 2, Kingsway Restaurants, Westfield MirandaGateway, Alfred Street & Loftus Street, Circular QuayKiosk 225, Level 2, Broadway Shopping Centre, 1 Bay Street, GlebePlaza Level, Greenwood Plaza, 36 Blue Street, North Sydney